Une viande de qualité choisie chez des producteurs locaux ou en Picardie  chez votre artisan boucher à Roye à l'enseigne "La côte de Boeuf" au 22 rue de Paris -

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BOUCHERIE -CHARCUTERIE

S.A.R.L. Hubert Morel

03 22 87 12 23

22 Rue de Paris  80700 Roye

Nos viandes sont sélectionnées avec soins chez les meilleurs producteurs locaux et régionaux.

 

Pour la Boucherie :

 

                               - Viande de boucherie de qualité de race Limousine et blonde d'Aquitaine

                               - Elevé en Nord pas de Calais, Picardie

                               - Parc fermier nourri aux grains et sur paille

 

 

Pour la Charcuterie : ( artisanale fabriquée dans notre laboratoire)

 

                               - Pâté de campagne naturel sans sel nitrite, ni liant et conservateur

                               - Jambon à l'os maison

                               - Pâté en croute, jambon en croute sauce Périgourdine

                               - Le mille crèpe maison, pour les envies de fraîcheur

                               - Sur demande en magasin, le filet Américain

 

 

Vous trouverez également dans notre boutique:

 

 

                               - Salade avec des légumes frais

                               - Carottes, Célerie, Piemontaise ...

 

 

 

Nous situer dans Roye

 

 

Pour l'été 2017 notre boucherie charcuterie vous propose un large choix de chipos et de brochettes, ainsi que des salades composées pour vos accompagnements.

 

Une gamme d'entrée froide :

 

 - Mille-crèpes

 - La couronne de poissons avec son incontournable sauce verte

 - Le médaillon de truite farcie accompagné de sa sauce cocktail

 

mais également :

 

 - Le filet Américain (à la demande)

 - Le Tartare de bœuf coupé au couteau (sur commande)

 - L'onglet farci

 - Menus de buffets froids et cocktail dînatoire

 

                                                  Le tout fabriqué Maison

 Nos horaires d'ouvertures:

 

    Du mardi au samedi de 7h à 19h30 sans

                           interruption

 

              Le dimanche de 7h à 12h30